Желе из винограда Изабелла
1 ноября 2012 Просмотров: 19388
Его можно использовать в приготовлении компотов, киселя, в качестве добавки к кашам, блинам, оладьям.
Повидло и желе
Повидло из мирабели
25 апреля 2011 Просмотров: 4124
У мирабели удаляют плодоножки, промывают, просушивают, раскладывают на солнце одним слоем, чтобы она слегка обвяла.
Желе из шелковицы с яблоками
9 апреля 2011 Просмотров: 4430
У промытой шелковицы удаляют чашелистики, шелковицу раздавливают, добавляют к яблокам и под крышкой варят.
Повидло из чернослива
9 апреля 2011 Просмотров: 4863
Чернослив раскладывают на решетке одним слоем и оставляют на солнце слегка подвянуть. Затем его избавляют от плодоножек, промывают и разваривают с малым количеством воды.
Желе из сырой черной смородины
20 февраля 2011 Просмотров: 4380
Промытую смородину пропускают через специальную приставку к мясорубке.
Виноградное желе
16 февраля 2011 Просмотров: 3432
Виноград замачивают на время в холодной воде, затем его моют, вручную обрывают с кистей, слегка раздавливают и подливают немного воды.
Малиновое желе
12 февраля 2011 Просмотров: 4211
Малину перебирают, малыми порциями быстро ополаскивают на сите под текущей водой, помещают в кастрюлю, слегка раздавливают и подливают немного воды.
Крыжовниковое повидло
26 января 2011 Просмотров: 2710
Крыжовник очищают от плодоножек и чашелистиков, хорошо промывают и пропускают через мясорубку.
Айвовое желе
24 января 2011 Просмотров: 3209
Айву замачивают на короткое время в холодной воде, затем ее тщательно моют и удаляют плодоножки и чашелистики.
Крыжовниковое желе
2 марта 2010 Просмотров: 4373
Крыжовник очищают от плодоножек и чашелистиков, тщательно моют, слегка раздавливают, заливают малым количеством воды.
Яблочное повидло
27 января 2010 Просмотров: 3477
Яблоки промывают, крупные разрезают на 2 или 4 части, подливают немного воды и отваривают под крышкой до размягчения.
Яблочное желе с ежевикой
27 января 2010 Просмотров: 3907
Яблоки отваривают под крышкой до полуразмягчения. Перебирают ежевику, малыми порциями быстро ополаскивают под текущей водой.
Яблочное желе с черной бузиной
27 января 2010 Просмотров: 3757
Яблоки тщательно промывают, разрезают на мелкие куски вместе с кожурой и сердцевиной, заливают водой.
Мармелад из помидоров
9 января 2010 Просмотров: 4369
Промытые помидоры разрезают на куски, к ним подливают воды и при частом помешивании разваривают до кашеобразного состояния.
Черешневая паста
8 января 2010 Просмотров: 3967
К черешне подливают немного воды, добавляют черешневый сок и под крышкой отваривают до размягчения.
Назад
Вперед
Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?
Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!