Повидло из мирабели
25 апреля 2011 Просмотров: 536
У мирабели удаляют плодоножки, промывают, просушивают, раскладывают на солнце одним слоем, чтобы она слегка обвяла.
Повидло и желе
Желе из шелковицы с яблоками
9 апреля 2011 Просмотров: 682
У промытой шелковицы удаляют чашелистики, шелковицу раздавливают, добавляют к яблокам и под крышкой варят.
Повидло из чернослива
9 апреля 2011 Просмотров: 700
Чернослив раскладывают на решетке одним слоем и оставляют на солнце слегка подвянуть. Затем его избавляют от плодоножек, промывают и разваривают с малым количеством воды.
Желе из сырой черной смородины
20 февраля 2011 Просмотров: 1058
Промытую смородину пропускают через специальную приставку к мясорубке.
Виноградное желе
16 февраля 2011 Просмотров: 863
Виноград замачивают на время в холодной воде, затем его моют, вручную обрывают с кистей, слегка раздавливают и подливают немного воды.
Малиновое желе
12 февраля 2011 Просмотров: 851
Малину перебирают, малыми порциями быстро ополаскивают на сите под текущей водой, помещают в кастрюлю, слегка раздавливают и подливают немного воды.
Крыжовниковое повидло
26 января 2011 Просмотров: 487
Крыжовник очищают от плодоножек и чашелистиков, хорошо промывают и пропускают через мясорубку.
Айвовое желе
24 января 2011 Просмотров: 571
Айву замачивают на короткое время в холодной воде, затем ее тщательно моют и удаляют плодоножки и чашелистики.
Крыжовниковое желе
2 марта 2010 Просмотров: 1066
Крыжовник очищают от плодоножек и чашелистиков, тщательно моют, слегка раздавливают, заливают малым количеством воды.
Яблочное повидло
27 января 2010 Просмотров: 958
Яблоки промывают, крупные разрезают на 2 или 4 части, подливают немного воды и отваривают под крышкой до размягчения.
Яблочное желе с ежевикой
27 января 2010 Просмотров: 704
Яблоки отваривают под крышкой до полуразмягчения. Перебирают ежевику, малыми порциями быстро ополаскивают под текущей водой.
Яблочное желе с черной бузиной
27 января 2010 Просмотров: 619
Яблоки тщательно промывают, разрезают на мелкие куски вместе с кожурой и сердцевиной, заливают водой.
Мармелад из помидоров
9 января 2010 Просмотров: 871
Промытые помидоры разрезают на куски, к ним подливают воды и при частом помешивании разваривают до кашеобразного состояния.
Черешневая паста
8 января 2010 Просмотров: 688
К черешне подливают немного воды, добавляют черешневый сок и под крышкой отваривают до размягчения.
Черешневое повидло
8 января 2010 Просмотров: 769
Протертую черешню варят в широкой кастрюле при постоянном помешивании, чтобы она загустела и ее объем уменьшился на четверть.
Ежевичное желе с черной бузиной
6 января 2010 Просмотров: 729
Перебранную ежевику ополаскивают малыми порциями на сите под текущей водой, бузину промывают и вручную.
Ежевичное желе
6 января 2010 Просмотров: 875
Перебранную ежевику малыми порциями кратко ополаскивают на сите под текущей водой, в кастрюле разминают.
Венгерское повидло из вишен и слив
9 декабря 2009 Просмотров: 801
Для приготовления венгерского повидла более всего пригодны простая слива—венгерка.
Назад
Вперед
Агро новости
- мая
19 - 12:04
Обеспечение фитосанитарной безопасности
Госдума РФ приняла в 1-ом чтении правительственный законопроект «О карантине растений»
- мая
03 - 22:22
Новые сорта ячменя
Достижения селекции позволяют увеличить сборы ячменя
- апр
30 - 10:30
Внимание этикетка!
За прошедший год в розничной сети пресечён незаконный оборот 30 наименований пестицидов в мелкой фасовке
- апр
30 - 10:28
Сельхозпроизводителю – качественные семена!
В Набережных Челнах будет построен семенной завод
- апр
24 - 18:10
Биометод против гнили
Обнаружены бактерии, подавляющие стволовую гниль арахиса
Календарь садовода
Календарь посевной
Календарь лунный
Самое читаемое
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?
Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!