Клубнично-манговый джем
5 августа 2013 Просмотров: 5010
Клубнику перебрать, вымыть, очистить, обсушить. Манго очистить от кожицы и косточек. Ягоды и манго некрупно нарезать.
Варенья и джемы
Клубнично-ананасовый конфитюр
1 августа 2013 Просмотров: 4723
Клубнику перебрать, промыть в проточной воде, очистить, нарезать. Мякоть ананаса нарезать небольшими кусочками.
Земляничное варенье
30 июля 2013 Просмотров: 3721
Ягоды перебрать, промыть, очистить, засыпать половиной сахара, влить горячую воду. Дать настояться в течение 5-6 ч.
Малиновое варенье
29 июля 2013 Просмотров: 5231
Приготовить сироп. Сахар растворить в воде, довести до кипения, снять с огня, остудить. Ягоды перебрать, промыть, очистить, обсушить.
Клубнично-смородиновый джем
25 июля 2013 Просмотров: 4203
Красную смородину очистить, промыть, обсушить, размять деревянной ложкой, клубнику перебрать, промыть, очистить, обсушить.
Клубничное варенье
24 июля 2013 Просмотров: 5444
Ягоды перебрать, очистить от хвостиков, тщательно вымыть, обсушить. После этого каждую ягоду обмакнуть в коньяк.
Варенье из тыквы или кабачка
22 января 2013 Просмотров: 8918
Для того чтобы сварить варенье, надо взять 1 лимон на каждый килограмм тыквы или кабачка.
Черничный джем
12 мая 2011 Просмотров: 5883
Перебранную чернику ополаскивают в нескольких водах, взвешивают и постепенно порциями не более 1,5 кг укладывают в широкую низкую кастрюлю.
Джем из бузины
30 января 2011 Просмотров: 5561
Бузину промывают вилкой или рукой в резиновой перчатке, обрывают зрелые плоды.
Клубничный джем
25 января 2011 Просмотров: 6150
Клубнику перебирают, хорошо промывают, смешивают с половиной порции сахара и оставляют на ночь подслащиваться.
Смородиновый джем
24 января 2011 Просмотров: 5938
Смородиновый сок и ягоды смородины отваривают в тонком слое в широкой кастрюле, чтобы ягоды размягчились, а джем загустел.
Лимонный джем
23 января 2011 Просмотров: 5331
Промытые лимоны замачиваются в холодной воде, которую меняют дважды в день.
Крыжовниковый джем
23 января 2011 Просмотров: 6770
Крыжовник хорошо промывают, две трети плодов заливают малым количеством воды и отваривают под крышкой до размягчения.
Клубничный джем со смородиновым или крыжовниковым пюре
23 января 2011 Просмотров: 5218
Одну варку джема производят не более чем из 700 г клубники.
Варенье из бузины
22 января 2011 Просмотров: 5270
Бузину хорошо промывают, обрывают с кистей, взвешивают и раздавливают в кастрюле.
Назад
Вперед
Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?
Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!