Укроп в уксусной заливке
5 января 2010 Просмотров: 71
Укроп промывают в холодной воде и оставляют хорошо обсохнуть. Затем его раскладывают по чистым банкам и хорошо уплотняют.
Укроп, засыпанный солью
5 января 2010 Просмотров: 88
Мелкие стебли молодого укропа ополаскивают холодной водой, оставляют хорошо обсохнуть.
Стерилизованный чеснок
8 декабря 2009 Просмотров: 94
Зубчики чеснока очищают, ополаскивают, рассыпают по баночкам, добавляют ополоснутые пряности.
Хрен в сладкокислой заливке
8 декабря 2009 Просмотров: 96
Воду кипятят с сахаром и солью, добавляют уксус и снова доводят до кипения.
Сельдерей в сладкокислой заливке
7 декабря 2009 Просмотров: 109
Сельдерей сначала слегка замачивают в холодной воде, затем его хорошо промывают, очищают, ополаскивают.
Эстрагон
5 ноября 2009 Просмотров: 140
В пищу используют листья и молодые побеги эстрагона, обладющие сильным пряным запахом и острым вкусом. Эстрагон — источник эфирного масла.
Хрен
5 ноября 2009 Просмотров: 181
Корневища хрена используют как очень острую приправу к блюдам. Выращивать хрен нужно на специально отведенном участке.
Спаржа
6 октября 2009 Просмотров: 220
Выращивают спаржу для получения отбеленных побегов, которые идут на приготовление диетических первых и вторых блюд.
Ревень
6 октября 2009 Просмотров: 147
В пищу используются только его мясистые черешки, из которых готовят компоты, кисели, начинку для пирогов, мармелад, варенье.
Щавель
6 октября 2009 Просмотров: 171
Листья щавеля богаты белком, железом, калием. В 1 кг его содержится 50 мг витамина А и до 600 мг витамина С.
Артишоки
6 октября 2009 Просмотров: 142
Артишоки — многолетнее растение. В пищу используют только мясистое цветоложе и сочные концы наружных чешуи обертки соцветий.
Шпинат
6 октября 2009 Просмотров: 166
Шпинат хорошо распространен не только в средних широтах, но и на севере. В листьях его 0,3—1,4% Сахаров, 2,2—3% белка.
Огуречная трава
6 октября 2009 Просмотров: 130
Молодые листья этого растения имеют приятный запах свежего огурца. Во время цветения она служит хорошим медоносом.
Майоран обыкновенный
6 октября 2009 Просмотров: 106
Майоран обыкновенный — однолетнее или многолетнее растение. Как овощ выращивается на садовых участках в однолетней культуре.
Базилик
6 октября 2009 Просмотров: 144
Базилик — однолетнее растение семейства губоцветных. Выращивают его на легких перегнойных почвах посевом семян или рассадным способом.
Агро новости
- мар
08 - 20:34
Посевы озимых культур гибнут
13% посевов озимых культур (пшеница, рожь, ячмень и рапс) в Украине находятся в неудовлетворительном состоянии.
- фев
21 - 12:24
Зондирование сельхоз земель из космоса
Омская область приступила к формированию системы дистанционного зондирования.
- фев
21 - 12:17
Ситуация на аграрных рынках
Цены на пшеницу за последнюю неделю незначительно подросли.
- фев
14 - 18:06
Прогноз урожая зерновых
В 2010 г. урожай зерновых прогнозируется на уровне не менее 90 млн тонн.
- фев
10 - 21:36
У фермеров изъяли землю
В Новосибирской области арбитражный суд вынес решение об изъятии земли у фермеров.
Календарь садовода
Самое читаемое
- 65Размножение земляники
- 64Лопух большой
- 49Приготовление лекарственных сборов
- 50Рябина сибирская
- 156Посадка земляники весной
- 119Размножение смородины одревесневшими черенками
- 118Посадка малины
- 101Выявление вредителей и болезней ягодников при обрезке
- 100Посадка смородины и крыжовника
- 90Уход за земляникой в мае
- 84Борьба с вредителями и болезнями ягодников
- 80Окулировка сливы, вишни, груши, рябины
- 77Лечебные свойства тыквы обыкновенной
- 71Лечебные свойства сирени обыкновенной
- 69Обрезка ягодников в апреле
Комментарии
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?