Abekker

Перцы

Сорта горького перца

2 августа 2012 Просмотров: 9295

Выведен ряд сортов красного перца, отличающихся жгучестью, окраской плодов и формой.

Сорта перца сладкого

1 августа 2012 Просмотров: 11122

Перец очень требователен к теплу. Оптимальная температура для роста и развития растений 20—30 °С.

Сушеный и замороженный перец

28 сентября 2010 Просмотров: 5309

Плоды перца нанизывают на прочную нить так, чтобы они не соприкасались и имели достаточно воздуха.

Квашеный перец

5 января 2010 Просмотров: 4676

Из ополоснутых плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой, ложкой удаляют семяносцы, плоды перца промывают и удаляют семена.

Стерилизованный перец, нафаршированный краснокочанной капустой

5 января 2010 Просмотров: 3091

Мелко накрошенную очищенную капусту солят.

Перец, стерилизованный в томатном соке

7 декабря 2009 Просмотров: 4563

Промытые помидоры разрезают на куски, разваривают при температуре около 80 C.

Перец, стерилизованный в уксусном растворе

7 декабря 2009 Просмотров: 4243

У плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой,ложкой удаляют семяносцы с семенами.

Стерилизованный салат из перца с луком

7 декабря 2009 Просмотров: 5987

У плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой, плоды перца разрезают на полоски.

Перец, стерилизованный в сладкокислой заливке

7 декабря 2009 Просмотров: 4161

Из плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой, ложкой удаляют семяносцы с семенами.

Стерилизованный перец

7 декабря 2009 Просмотров: 4091

Перец замачивают ненадолго в холодной воде, затем его хорошо промывают, погружают в кипящую подсоленную воду.

Лечо

15 ноября 2009 Просмотров: 5363

Перец и помидоры разрезают. Приготовленные овощи слегка солят и в тонком слое отваривают в кастрюле до полу густой консистенции.

Острый овощной салат

15 ноября 2009 Просмотров: 5226

У промытых зеленых помидоров удаляют плодоножки, их разрезают на 2 или 4 части, погружают в кипящую подсоленную воду.

Пестрая овощная смесь в сладкокислой заливке

15 ноября 2009 Просмотров: 4688

У огурцов удаляют плодоножки и цветки, их замачивают примерно на час в холодной воде.

Овощной салат

8 ноября 2009 Просмотров: 4054

Очищенные капусту и сладкий перец разрезают на полоски, морковь на призмочки, лук на колечки.

Смешанный овощной салат

8 ноября 2009 Просмотров: 5419

Очищенный сладкий перец разрезают на полоски или кружки, сельдерей и морковь на призмочки, лук на кружки.

Назад Вперед

Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?

Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!