Квашеный перец

Квашеный перец

5 января 2010 Просмотров: 206

Из ополоснутых плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой, ложкой удаляют семяносцы, плоды перца промывают и удаляют семена.

 Стерилизованный перец,  нафаршированный краснокочанной капустой

Стерилизованный перец, нафаршированный краснокочанной капустой

5 января 2010 Просмотров: 186

Мелко накрошенную очищенную капусту солят.

 Перец, стерилизованный  в томатном соке

Перец, стерилизованный в томатном соке

7 декабря 2009 Просмотров: 253

Промытые помидоры разрезают на куски, разваривают при температуре около 80 C.

 Перец, стерилизованный в уксусном растворе

Перец, стерилизованный в уксусном растворе

7 декабря 2009 Просмотров: 175

У плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой,ложкой удаляют семяносцы с семенами.

 Стерилизованный салат из перца с луком

Стерилизованный салат из перца с луком

7 декабря 2009 Просмотров: 277

У плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой, плоды перца разрезают на полоски.

 Перец, стерилизованный в сладкокислой заливке

Перец, стерилизованный в сладкокислой заливке

7 декабря 2009 Просмотров: 210

Из плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой, ложкой удаляют семяносцы с семенами.

 Стерилизованный перец

Стерилизованный перец

7 декабря 2009 Просмотров: 152

Перец замачивают ненадолго в холодной воде, затем его хорошо промывают, погружают в кипящую подсоленную воду.

 Лечо

Лечо

15 ноября 2009 Просмотров: 393

Перец и помидоры разрезают. Приготовленные овощи слегка солят и в тонком слое отваривают в кастрюле до полу густой консистенции.

 Острый овощной салат

Острый овощной салат

15 ноября 2009 Просмотров: 384

У промытых зеленых помидоров удаляют плодоножки, их разрезают на 2 или 4 части, погружают в кипящую подсоленную воду.

 Пестрая овощная смесь в сладкокислой заливке

Пестрая овощная смесь в сладкокислой заливке

15 ноября 2009 Просмотров: 381

У огурцов удаляют плодоножки и цветки, их замачивают примерно на час в холодной воде.

 Овощной салат

Овощной салат

8 ноября 2009 Просмотров: 327

Очищенные капусту и сладкий перец разрезают на полоски, морковь на призмочки, лук на колечки.

 Смешанный овощной салат

Смешанный овощной салат

8 ноября 2009 Просмотров: 306

Очищенный сладкий перец разрезают на полоски или кружки, сельдерей и морковь на призмочки, лук на кружки.

 Дунайский салат

Дунайский салат

8 ноября 2009 Просмотров: 358

Сладкий перец разрезают на полоски, погружают в кипящую подсоленную воду (10 г соли на 1 л воды) и отваривают 5 минут, затем его вынимают.

 Перцы

Перцы

2 октября 2009 Просмотров: 704

По питательности перцы стоят выше баклажанов и томатов, а по содержанию аскорбиновой кислоты занимают первое место среди овощных культур.


Заготовки Зеленая аптека
Агро новости
июн
09
02:17
Уплата пеней при утрате права на сельхозналог
Совет Федерации одобрил поправки в статью 346.3 части второй Налогового кодекса РФ.
июн
09
02:12
Использование сельхозземель не по назначению
Читинская прокуратура выявила многочисленные нарушения в деятельности крестьянско-фермерского хозяйства.
июн
09
02:10
Пестициды в картошке
Гватемальские фермеры используют чрезмерно большое количество неэффективных пестицидов.
июн
09
02:08
Господдержка сельхозпредприятий
В Красноярском крае существует более 600 сельскохозяйственных предприятий.
июн
01
22:50
Производство агротехники в России
Компании Grimme и Lemken открыли свои производственные центры в Калужской области.
Календарь садовода
Самое читаемое
Комментарии
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?

Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!