Abekker

Ежевика

Сорта ежевики

6 марта 2012 Просмотров: 17413

Ежевика размножается легче и быстрее, чем другие ягодные кустарники, а плодоносить начинает на второй год после посадки.

Ежевичный мармелад

25 января 2011 Просмотров: 4066

Ежевику перебирают, малыми порциями быстро ополаскивают на сите под текущей водой, в кастрюле разминают, наливают воды и разваривают.

Ежевичное желе с черной бузиной

6 января 2010 Просмотров: 3892

Перебранную ежевику ополаскивают малыми порциями на сите под текущей водой, бузину промывают и вручную.

Ежевичное желе

6 января 2010 Просмотров: 4741

Перебранную ежевику малыми порциями кратко ополаскивают на сите под текущей водой, в кастрюле разминают.

Ежевичный джем с яблоками

6 января 2010 Просмотров: 3702

Яблоки очищают, удаляют сердцевину, разрезают на куски, заливают небольшим количеством воды и отваривают до размягчения.

Ежевичный сироп

22 декабря 2009 Просмотров: 4138

Перебранную ежевику укладывают по частям в сито, ополаскивают под текущей водой и раздавливают.

Переработка ежевики

9 декабря 2009 Просмотров: 4934

В нагретый стакан влить лимонный сироп, а затем ежевичный, добавить мед, горячую воду, размешать и подавать с ломтиком лимона.

Ежевичное варенье

7 ноября 2009 Просмотров: 5609

Ежевику малыми порциями ополаскивают на сите под текущей водой, в кастрюле слегка раздавливают и при постоянном помешивании варят.

Ежевичный джем

7 ноября 2009 Просмотров: 5041

Ежевичное пюре варят 10 минут, добавляют пектиновый порошок с сахарной пудрой (200 г пудры на 1 пакетик в 40 г) и целую ежевику.

Ежевичный компот

7 ноября 2009 Просмотров: 2778

Ежевику перебирают (на наклонном столе, застеленном чистой бумагой) и по частям ополаскивают на сите под текущей водой.

Ежевика

20 октября 2009 Просмотров: 6147

Плоды ежевики по составу очень близки к ягодам малины, только их кислотность в два раза меньше.Стебли ежевики имеют двухлетний цикл развития.

Вино из ежевики

4 октября 2009 Просмотров: 6978

5 кг ежевики размять, залить 6 л воды и поставить на четверо суток в прохладное место.


Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?

Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!