Мармелад из помидоров

Мармелад из помидоров

9 января 2010 Просмотров: 75

Промытые помидоры разрезают на куски, к ним подливают воды и при частом помешивании разваривают до кашеобразного состояния.

 Джем из помидоров

Джем из помидоров

9 января 2010 Просмотров: 68

Помидоры погружают на несколько секунд в кипящую воду, вынимают, погружают в холодную воду, снова вынимают и удаляют кожуру.

 Фитофтороз томатов и картофеля

Фитофтороз томатов и картофеля

10 декабря 2009 Просмотров: 252

Фитофтороз — очень сильное, губительное для урожая грибное заболевание.

 Болезни томатов

Болезни томатов

10 декабря 2009 Просмотров: 200

Вначале на нижних листьях появляются желтоватые расплывчатые пятна, с нижней стороны на них образуется светло-оливковый налет.

 Компот из зеленых помидоров

Компот из зеленых помидоров

7 декабря 2009 Просмотров: 76

Промытые помидоры разрезают поперек на половинки или на тонкие пластинки.

 Перец, стерилизованный  в томатном соке

Перец, стерилизованный в томатном соке

7 декабря 2009 Просмотров: 76

Промытые помидоры разрезают на куски, разваривают при температуре около 80 C.

 Томатный соус

Томатный соус

6 декабря 2009 Просмотров: 82

Ополоснутые пряности погружают в уксус, доводят до кипения и после снятия с плиты оставляют на 2 часа под крышкой выщелачиваться.

 Кетчуп с луком и яблоками

Кетчуп с луком и яблоками

6 декабря 2009 Просмотров: 116

Промытые помидоры разрезают на куски, яблоки разрезают пополам и удаляют сердцевину, лук разрезают на кружочки.

 Кетчуп с яблоками и сладким перцем

Кетчуп с яблоками и сладким перцем

6 декабря 2009 Просмотров: 93

Промытые помидоры и очищенный лук разрезают на куски, яблоки разрезают пополам, удаляют сердцевину.

 Кетчуп

Кетчуп

6 декабря 2009 Просмотров: 98

Промытые помидоры и очищенный лук разрезают на куски, добавляют соль, ополоснутые пряности и отваривают до кашеобразного состояния.

 Томатный сок

Томатный сок

6 декабря 2009 Просмотров: 97

Томатный сок можно приготовить из сырых или из разваренных помидоров. Промытые помидоры разрезают на куски и протирают через мелкое сито.

 Томатное пюре

Томатное пюре

6 декабря 2009 Просмотров: 72

У промытых помидоров удаляют плодоножки, их разрезают на куски, укладывают по частям в низкую кастрюлю, подливают 2 ложки воды.

 Помидоры в уксусной заливке

Помидоры в уксусной заливке

6 декабря 2009 Просмотров: 93

Заливку доводят до кипения и оставляют охлаждаться. Промытые помидоры раскладывают по банкам, перекладывают ополоснутыми пряностями.

 Стерилизованные помидоры в собственном соку

Стерилизованные помидоры в собственном соку

6 декабря 2009 Просмотров: 94

Помидоры хорошо промывают, твердые раскладывают по нагретым чистым банкам.

 Стерилизованные красные помидоры

Стерилизованные красные помидоры

6 декабря 2009 Просмотров: 83

Промытые помидоры постепенно погружают на дуршлаге в кипящую воду.


Заготовки Зеленая аптека
Агро новости
мар
08
20:34
Посевы озимых культур гибнут
13% посевов озимых культур (пшеница, рожь, ячмень и рапс) в Украине находятся в неудовлетворительном состоянии.
фев
21
12:24
Зондирование сельхоз земель из космоса
Омская область приступила к формированию системы дистанционного зондирования.
фев
21
12:17
Ситуация на аграрных рынках
Цены на пшеницу за последнюю неделю незначительно подросли.
фев
14
18:06
Прогноз урожая зерновых
В 2010 г. урожай зерновых прогнозируется на уровне не менее 90 млн тонн.
фев
10
21:36
У фермеров изъяли землю
В Новосибирской области арбитражный суд вынес решение об изъятии земли у фермеров.
Календарь садовода
Самое читаемое
Комментарии
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?

Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!