Повидло и желе

Черешневое повидло

8 января 2010 Просмотров: 4222

Протертую черешню варят в широкой кастрюле при постоянном помешивании, чтобы она загустела и ее объем уменьшился на четверть.

Ежевичное желе с черной бузиной

6 января 2010 Просмотров: 4608

Перебранную ежевику ополаскивают малыми порциями на сите под текущей водой, бузину промывают и вручную.

Ежевичное желе

6 января 2010 Просмотров: 5658

Перебранную ежевику малыми порциями кратко ополаскивают на сите под текущей водой, в кастрюле разминают.

Венгерское повидло из вишен и слив

9 декабря 2009 Просмотров: 3756

Для приготовления венгерского повидла более всего пригодны простая слива—венгерка.

Вишневое повидло

15 ноября 2009 Просмотров: 7009

Повидло приобретает приятный вкус, если к вишне добавить немного черешни. Вишню и черешню моют.

Смородиновое желе

15 ноября 2009 Просмотров: 5960

Смородину тщательно промывают, отделяют от кистей, укладывают в кастрюлю, до половины заливают водой.

Грушевое повидло

7 ноября 2009 Просмотров: 4866

Хорошо вызревшие груши, могут быть упавшие или другие менее пригодные. На 1 кг груш 30 — 50 г сахара.

Назад Вперед

Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?

Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!