Изысканный овощ: спаржа
19 февраля 2014 Просмотров: 8650
Если вы решили выращивать спаржу, то должны быть готовы к тому, что урожай получите лишь на третий год. Выращивать спаржу лучше на открытом, хорошо освещенном месте.
Зеленые культуры
Сорта пастернака
6 сентября 2012 Просмотров: 5201
Это двулетнее растение выращивают для получения корнеплодов и пряной зелени.
Выращивание укропа
5 сентября 2012 Просмотров: 6838
Укроп — культура неприхотливая, широко распространена, трудностей при выращивании не вызывает. У многих огородников размножается самосевом.
Особенности выращивания сельдерея и его сорта
4 сентября 2012 Просмотров: 8369
Сельдерей светолюбив, лучше всего растет на открытых, освещенных местах.
Советы по выращиванию петрушки и ее сорта
3 сентября 2012 Просмотров: 10642
Имеется две группы сортов петрушки — листовые и корневые.
Укроп в уксусной заливке
5 января 2010 Просмотров: 5940
Укроп промывают в холодной воде и оставляют хорошо обсохнуть. Затем его раскладывают по чистым банкам и хорошо уплотняют.
Укроп, засыпанный солью
5 января 2010 Просмотров: 6762
Мелкие стебли молодого укропа ополаскивают холодной водой, оставляют хорошо обсохнуть.
Стерилизованный чеснок
8 декабря 2009 Просмотров: 5150
Зубчики чеснока очищают, ополаскивают, рассыпают по баночкам, добавляют ополоснутые пряности.
Хрен в сладкокислой заливке
8 декабря 2009 Просмотров: 5781
Воду кипятят с сахаром и солью, добавляют уксус и снова доводят до кипения.
Сельдерей в сладкокислой заливке
7 декабря 2009 Просмотров: 4038
Сельдерей сначала слегка замачивают в холодной воде, затем его хорошо промывают, очищают, ополаскивают.
Эстрагон
5 ноября 2009 Просмотров: 8246
В пищу используют листья и молодые побеги эстрагона, обладющие сильным пряным запахом и острым вкусом. Эстрагон — источник эфирного масла.
Хрен
5 ноября 2009 Просмотров: 7450
Корневища хрена используют как очень острую приправу к блюдам. Выращивать хрен нужно на специально отведенном участке.
Спаржа
6 октября 2009 Просмотров: 8707
Выращивают спаржу для получения отбеленных побегов, которые идут на приготовление диетических первых и вторых блюд.
Ревень
6 октября 2009 Просмотров: 6395
В пищу используются только его мясистые черешки, из которых готовят компоты, кисели, начинку для пирогов, мармелад, варенье.
Щавель
6 октября 2009 Просмотров: 7457
Листья щавеля богаты белком, железом, калием. В 1 кг его содержится 50 мг витамина А и до 600 мг витамина С.
Назад
Вперед
Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?
Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!