Особенности выращивания огурцов |
|||||
![]() Огурцы относятся к группе теплолюбивых овощных культур: они совершенно не выносят заморозков, и даже понижение температуры до плюс 5° влечет за собой гибель растений. Семена, посеянные в непрогретую почву (ниже 10°), также погибают. Для прорастания семян и для дальнейшего роста и развития растений наиболее благоприятна температура воздуха 25—30°, а почвы — 23—25°. Среди других теплолюбивых овощных растений огурцы выделяются скороспелостью: ранние сорта — Муромский и Алтайский ранний зацветают через 30— 40 дней после появления всходов, а еще через 7—9 дней образуется зеленец весом 60—80 г. Отличительной особенностью огуречных растений является образование цветков в пазухе каждого листа, причем сначала появляются мужские цветки, а затем— на боковых побегах и в верхней части главного стебля — женские. На хорошо развитых, сильных растениях женские цветки формируются на 1—2 недели раньше, чем на ослабленных. Отсюда и плодоношение на сильных растениях начинается раньше. ![]() В ненастную погоду, когда насекомые не летают, цветки меньше оплодотворяются, и завязи часто опадают. Искривленные и уродливые плоды образуются при неполном опылении цветков, когда оплодотворяется только часть семяпочек. Некоторые длинноплодные сорта огурцов не нуждаются в опылении цветков, на них образуются бессемянные плоды (партенокарпические) . При выращивании огурцов большое значение имеет качество семян. Замечено, например, что на растениях, выращенных из свежих семян, образуется больше мужских цветков (пустоцветов), а на растениях, выращенных из семян, хранившихся в течение 2—3 лет,— больше женских цветков. Однако и одногодичные семена могут дать большое количество женских цветков, если их хранить зимой в теплом помещении при температуре 25—30°. Для этого мешочек с семенами можно подвесить к потолку или вблизи радиатора. Прогревание сухих семян при температуре 55—60° в течение 2—3 часов также способствует усилению роста растений, ускорению их развития и, следовательно, более раннему и обильному плодоношению. ![]() Семена огурцов прорастают при температуре почвы 12—13°, но если набухшие семена подвергнуть воздействию холода, т. е. выдержать при температуре минус 2—3° в течение 2—3 суток, то они будут прорастать уже при 10°, а всходы могут даже выдержать кратковременные заморозки при безветренной погоде в минус 0,5°. Основная корневая система огурцов размещается в пахотном слое почвы, причем корни распространяются в стороны на 120—150 см, а главный стержневой корень проникает вниз на глубину до 80 см. Боковые корни образуют густую сеть, что необходимо учитывать при подкормках растений и при рыхлении междурядий. Чтобы на растениях образовалось больше женских цветков, верхушки растений прищипывают. Прищипку сортов Муромский и Алтайский ранний проводят над седьмым-восьмым листом, а сорта Неросимый — над четвертым-пятым листом. Прищипывать верхушечную почку нужно так, чтобы не повредить пазушную почку, служащую основой дальнейшего роста. Прищипка приостанавливает рост растений в длину, усиливая развитие боковых побегов. При определении участка для посева следует учитывать, что огурцы светолюбивые растения, их надо выращивать на солнечной стороне, не загущенно, чтобы не тормозить роста боковых побегов и начало плодоношения. ![]() Особое значение для правильного развития огурцов имеет повышенная влажность воздуха. В связи с этим целесообразно выращивать огурцы между высокостебельными растениями, которые способствуют сохранению влажности воздуха и предохраняют культуру от действия холодных ветров. Для получения ранних и высоких урожаев огурцов необходимы частые и обильные поливы. Даже кратковременное иссушение почвы, особенно в период массового плодоношения, снижает урожайность этой культуры. Длительные холодные дожди, так же как и поливы холодной водой, отрицательно действуют на рост растений огурцов. Наиболее благоприятно для плодоношения теплое лето с часто перепадающими дождями. В условиях средней полосы такое лето бывает раз в 3—4 года. Однако это не значит, что в остальные годы нельзя выращивать огурцы. ![]() Всходы огурцов появляются через 3—6 дней после посева при температуре воздуха 25—30°. При температуре от 18 до 25° появление всходов задерживается на 8—-10 дней. При правильном соотношении элементов питания в почве у растений ускоряется формирование цветков и рост завязей. При обеспечении молодых растений фосфором хорошо развивается корневая система, появляются дружные и сильные всходы, наблюдаются раннее цветение и плодоношение. Обильного плодоношения можно добиться внесением повышенных доз азота в начале развития листьев, если в почве есть запас фосфора и калия. В период бутонизации листья обедняются азотом, поэтому именно при появлении бутонов растения необходимо подкармливать. ![]() Для нормального роста и развития огурцов растения лучше удобрять аммиачной селитрой. Недостаток азота в почве можно определить по окраске листьев: они становятся светло-зелеными, а затем желтеют. При недостатке фосфора листья у растений огурцов приобретают темно-зеленый цвет. Цветки и завязи опадают. В некоторых случаях темно-зеленая окраска листьев служит также признаком недостатка влаги в почве. Появление между жилками листьев бронзовой окраски и пожелтение краев листьев указывает на недостаток калия в почве. В песчаных и супесчаных кислых почвах иногда обнаруживается недостаток магния. При недостатке его на нижних листьях появляются светло-зеленые пятна, затем листья желтеют, делаются ломкими и опадают. |
|||||
|
|||||
|
|||||
→ Статьи по теме: | |||||
→ Еще в рубрике «Овощные культуры»: | |||||
|
|||||
|
Садоводство и огородничество - дача, сад, огород, цветы и заготовки
на сайте для садоводов, огородников и цветоводов «Садовода.Ru».
Познавательные статьи для дачников, ответы на вопросы.
на сайте для садоводов, огородников и цветоводов «Садовода.Ru».
Познавательные статьи для дачников, ответы на вопросы.