Ежевичный джем с яблоками |
|||||
![]() Джем варят при постоянном помешивании, пока он не станет желировать. Образующуюся при кипении пену собирают шумовкой или деревянной ложкой. Кипящим джемом заполняют до краев банки, обернутые влажным полотенцем, края быстро вытирают, быстро укрепляют крышки, банки переворачивают вверх дном и накрывают тканью. Оставляют охлаждаться, а перед складированием банки протирают влажной тканью. Равные доли ежевики и очищенных яблок без сердцевины (кислых, менее зрелых, возможно опавших) На 1 кг фруктов 600 г сахара |
|||||
|
|||||
|
|||||
→ Статьи по теме: | |||||
→ Еще в рубрике «Заготовки»: | |||||
|
|||||
|
Садоводство и огородничество - дача, сад, огород, цветы и заготовки
на сайте для садоводов, огородников и цветоводов «Садовода.Ru».
Познавательные статьи для дачников, ответы на вопросы.
на сайте для садоводов, огородников и цветоводов «Садовода.Ru».
Познавательные статьи для дачников, ответы на вопросы.