Проведите санитарную обрезку деревьев, вырезав на кольцо все засохшие и больные ветки, которые на фоне еще не опавших листьев хорошо заметны. Все срезы замажьте садовым варом. Детальную обрезку проводите весной до распускания почек.
Осенью, в период интенсивного роста корней, яблони и груши нуждаются в подкормках органическими и фосфорно-калийными удобрениями. Под яблоню примерные нормы удобрений из расчета на 1 м следующие; 3—5 кг органических 10—12—калийных и 30—40 г суперфосфата.
Если почва под кроной ничем не занята, удобрения равномерно распределите по всей площади проекции кроны и заделайте их перекопкой или рыхлением. Если земля сухая, надо ее как следует полить, а потом подкормить и перекопать.
Когда почва в саду находится под задернением, удобрения вносите локально, выкапывая по проекции кроны ямки полуметровой глубины и заполняя их удобрениями, перемешанными с землей. Если удобрения не смешать с землей, они из-за высокой концентрации не только не усваиваются корнями, но и обжигают их.
В конце сентября перекопайте почву в приствольных кругах новосадок груши. Глубина перекопки вблизи штамба—5—8 см, на удалении—12—15 см. Одновременно с осенней перекопкой вносите в приствольные круги суперфосфат и хлористый калий.
Если помимо минеральных удобрений будете использовать органические, то дозы первых уменьшите на одну треть. Органические удобрения обычно вносят один раз в три года, минеральные — ежегодно.
В последующие годы, до вступления деревьев в полное плодоношение, так же содержите почву в приствольных кругах и вносите удобрения в почву в тех же дозах, что и в первый год после посадки, только учтите, что площадь приствольного круга с возрастом деревьев расширяется и соответственно количество вносимых удобрений надо увеличивать.
Груша предъявляет повышенные требования к калию, поэтому на почвах, бедных этим элементом, дозу калийных удобрений увеличьте примерно на 20%. На 4—5-й год после посадки удобрения рекомендуется вносить в траншеи или скважины, размещаемые по периферии кроны или на небольшом удалении.
При таком внесении количество удобрений рассчитайте по объему траншей. Так, если он равен объему посадочной ямы, то и удобрений вносите столько же, сколько в посадочную яму. При внесении в траншеи фосфорные удобрения давайте из расчета на 4 года, калийные — на 2.
У плодоносящих деревьев осенью перекопайте приствольные круги на глубину 10—12 см, затем междурядья на глубину 15 см. Одновременно внесите фосфорные и калийные удобрения, а навоз или компост на тяжелых почвах вносите один раз в 2 года.
Способы внесения удобрений в этот период следующие: сплошной по всему междурядью, в приствольные круги или в траншеи. Норма удобрений при внесении в приствольные круги из расчета на 1 м квадратный: суперфосфата — 50—60 г, хлористого калия —20—25— на легких почвах, 1 5—20 г — на тяжелых, навоза или компоста—2—3 кг.
В траншеи фосфорные и калийные удобрения вносите через те же промежутки времени, что и в молодых садах.
В середине сентября под перекопку приствольных кругов молодых растений ирги внесите 70—90 г фосфорных и 50—60 г калийных удобрений на 1 м квадратный. Под плодоносящие растения под перекопку дайте на куст 300—500 г калийных и 600—800 г фосфорных удобрений. Органику вносят один раз в 2—3 года (2—3 ведра на куст) под осеннюю перекопку, чередуя их с фосфорно-калийными удобрениями.
Осенью под рябину при перекопке почвы на 1 м квадратный приствольного круга вносите по 3—4 кг органических удобрений (один раз в 2 года), 30—40 г гранулированного суперфосфата и 10—15 г хлористого калия.