В августе можно приступать к сбору яблок многих летних сортов. У некоторых из них созревание неодновременное (Июльское Черненко, Брусничное, Конфетное, Мантет, Мелба и др.), поэтому лучше собирать в два-три приема, снимая в первую очередь наиболее крупные плоды с характерной для сорта окраской и вкусом, легко отделяющиеся от веточки.

Обычно летние сорта хранятся в прохладном помещении не больше месяца. Мантет и Мелба, снятые чуть недозрелыми, могут храниться до двух месяцев и больше.

В первой половине августа начинайте съем летних сортов груши. Доводить их до полной зрелости не надо. Собирайте недозрелые плоды, которые через 3—6 дней бывают готовы к употреблению. В самых последних числах месяца снимайте плоды раннеосенних сортов груши.

Ягоды облепихи созревают в конце августа — начале сентября. Собирать их довольно трудно из-за коротких плодоножек и колючек на ветках. Но сбор плодов можно облегчить и ускорить в 2—3 раза, если пользоваться проволочными скребками.

Только плоды должны быть достаточно плотными, чтобы меньше был отход. К сожалению, при пользовании этим приспособлением для сбора облепихи повреждается часть почек, расположенных на побегах. После установления морозов можно стряхнуть плоды с кустов на подстилаемую под них пленку или другой какой-либо материал. При хорошем уходе облепиха может расти и плодоносить в течение 15—17 лет.