Уксус для маринования овощей (II)
Требуется:
- уксус - 1 л
- лавровый лист - 3-4 шт.
- черный перец - 5-6 горошин
- душистый перец - 5-6 горошин
- гвоздика - 6-7 шт.
- горчичные семена - 1 чайная ложка или мелко нарезанный корень хрена - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Моют, встряхивают и раскладывают в один слой для просушки в тени. Как только капельки воды на зелени исчезнут, траву режут, укладывают в банку, заливают 1 л уксуса (9%), плотно закрывают и настаивают в темном прохладном месте 3-4 недели.
→ Уксусы [Весь список рецептов]
Домашние заготовки
Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?
Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!