Суп грибной с соевым соусом

Требуется:


- грибы (опята, белые, подосиновики) - 350-400г
- картофель - 5 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) - 8 ст.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- укроп, петрушка (рубленая зелень) - по 1 ст.л.
- сметана (на порцию) - 1 ст.л.
- вода - 2 л.

Способ приготовления:


Положить грибы в большую кастрюлю, залить водой и варить до готовности. Затем положить картофель, порезанный кубиками. Поварить 5-7 минут. После этого ввести тертую на крупной терке или порезанную кубиками морковь. Дать покипеть 1-2 минуты. Положить мелко порезанный лук и лавровый лист, влить соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) и варить 5 минут. Готовый суп посыпать рубленой зеленью, дать настояться (до 30 минут). Разлить по тарелкам, положив в каждую тарелку по 1 столовой ложке сметаны.
Cупы из грибов [Весь список рецептов]

Домашние заготовки

Вино из крыжовника

Вино из шиповника

Хрен маринованный

Патиссоны консервированные

Баклажаны на зиму

Маринованные луковички и чеснок

Кабачки консервированные

Овощное ассорти

Все статьи


Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?

Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!