• Снимайте плоды с тех кустов, чьи плоды раньше других стали спелыми. У раннеспелых сортов снимайте с первой-второй, у среднеспелых — со второй- пятой кистей, и обязательно с основного стебля, а не с вытянувшихся из пасынков боковых. Выбирай те плоды, которые вызрели на кусте до полной спелости.
• Томаты — «семенники» надо обмыть кипяченой водой. Посуда, куда намерены выпустить семена, нож и чайную ложечку обдайте кипятком.
• Плод режется ножом поперек над емкостью, ложечкой вычищайте семена вместе с мякотью. Закройте емкость бумагой. В собственном соку семена обеззараживаются 2-3 суток. Жидкость в мезгу не добавлять. Банку периодически встряхивать, чтобы не образовалась плесень. После сбраживания семена опускаются на дно, а жидкость осветляется.
• Жидкость осторожно слить, промыть несколько раз семена водой. Некачественные семена уплывут с водой, хорошие и полные останутся.
• Высушить семена, разложив на листах чистой бумаги. Потом перетереть, чтобы не слиплись. Разложить по бумажным пакетикам. Надписать, где какой сорт. Указать год сбора и закладки семян.
• Важно правильно хранить семена. Они не любят перепадов температуры и влажности воздуха в помещении. Поэтому не стоит оставлять их в садовых домиках, которые часто не отапливаются.
• Семена томатов хранятся 3-4 года. Но лучше использовать их как посевной материал через год-два после закладки на хранение.