Мускат одесский

Мускат одесский - сорт винограда среднего срока созреванияЕвропейско-амурский сорт технического направления использования украинской селекции. Лист средней величины, пятилопастный, среднерассеченный со щетинистым опушением. Гроздь среднего размера — масса 100-130 г, цилиндро-коническая, средней плотности.

Ягода мелкая и средняя — масса 1,3-1,7, округлая, золотисто-желтая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная с мускатным ароматом. Сахаристость 20-24 г/100 мл при кислотности 8-9 г/л. Сорт высокоплодоносный и урожайный. Кусты средней силы роста с удовлетворительным вызреванием лозы.

Используется для приготовления соков и десертных вин. Зимостойкость высокая — выдерживает морозы 26-27°С. Практически устойчив к милдью. Рекомендуется формировать кусты на высокоштамбовом двуплечем кордоне с короткой обрезкой лоз на 2-3 глазка и нагрузкой 30-35 побегов на куст.