Ренет Симиренко

Сорт распространился с Платонова хутора из сада П.Ф. Симиренко (близ Млиева Черкасской области), происхождение неизвестно, позднезимнего срока созревания. Районирован в южной части России. Деревья сильноросльте, выше средних размеров, с широкоокруглой или широкораскидистой котлообразной густой кроной. Ветви от ствола в первом ярусе кроны отходят под небольшим острым, в последующих ярусах — под прямым углом. Тип плодоношения смешанный. Кора на штамбе и ветвях темно-серая, с коричневатым, иногда оранжевым оттенком. Побеги средней толщины, заметно коленчатые, прямые или несколько изогнутые, зеленовато-бурые, сильноопушенные, с очень мелкими редкими чечевичками.

Листья удлиненные, яйцевидные, с округлым, в ряде случаев суженным основанием и удлиненной верхушкой, с вытянутым скрученным кончиком, сильноизогнутые и сильносложенные в виде лодочки, слабоморщинистые в средней части, с мелко-одно-двоякозубчатыми краями. Листовая пластинка образует со стеблем угол около 90 ° или несколько больше. Опушение среднее, светлое. Окраска светло-зеленая, с желтизной, поверхность слабоблестящая. Черешок средних размеров, прилистники ланцетные или узкоовальные.

Стебель однолетки явно коленчатый, хорошо развит: как правило, с тремя — пятью боковыми побегами и множеством кольчаток. Листья удлиненные, сильноизогнутые, с крупными прилистниками, на верхушке сильно сближены и загнуты вниз, в средней части несколько обвисают вдоль стволика.

Плоды более средней величины или крупные. По форме наблюдается большое разнообразие: от уплощенной округло-конической и даже цилиндрической до плоскоокруглой, плоды несколько асимметричные по форме, гладкие. Блюдце среднее или широкое, не очень глубокое, с морщинистым дном. Чашечка полузакрытая или открытая. Воронка средней ширины, неглубокая, часто неправильной или треугольной формы, часто с шероховато-оржавленной кожицей внутри (оржавленность порой выдается за пределы углубления). Плодоножка короткая, прочно удерживает плоды даже при сильном ветре. Основная окраска ярко-зеленая или зеленая, с беловатой побежалостью от многочисленных светлых подкожных точек.

Кожица очень плотная, сухая, с умеренным восковым налетом, в лежке становится слабожирной. Семенные камеры небольшие, полуоткрытые, реже — открытые в узкую осевую полость. Семена мелкие, темно-коричневые. Сердечко луковичное, вытянутое вверх. Подчашечная трубка коническая. Мякоть при съеме бледно-зеленоватая, при созревании бледно-зеленовато-желтая, очень хорошего кисло-сладкого вкуса, с сильным, присущим только этому сорту пряным ароматом, плотная, очень сочная, в лежке — нежная.

Сорт скороплодный, высокоурожайный. Деревья средней зимостойкости, засухоустойчивые, обладают хорошей побегообразовательной способностью, что обеспечивает им быстрое восстановление кроны после повреждений морозами. В молодом возрасте деревья плодоносят ежегодно или периодично, с возрастом переключаются на периодичное плодоношение, особенно при недостаточном уходе. Листья и плоды сильно поражаются паршой и мучнистой росой. Плоды хранятся до мая, но крупные перезревают уже в феврале — марте. Сорт пользуется заслуженным успехом.