Заготовки

Грибы соленые

14 сентября 2014 Просмотров: 7633

Грибы очистить от загрязнений, срезать корешки. Волнушки, грузди и сыроежки надо вымачивать в холодной воде примерно 6 ч., а рыжики достаточно просто помыть.

Засолка томатов

17 декабря 2013 Просмотров: 10075

Засолка томатов — наиболее широко используемый способ их переработки. Солят плоды желто-зеленые, снятые в начале фазы созревания, зрелые и зеленые.

Рецепт для мультиварки: Аджика

16 декабря 2013 Просмотров: 8241

Излюбленным блюдом многих семей, особенно мужчин, служит аджика. Приготовить аджику легко и просто, особенно если есть мультиварка.

Готовим аджику

13 октября 2013 Просмотров: 8898

Существует несколько видов аджики. Различают аджику для длительного хранения и для хранения в холодильнике, для каждодневного употребления.

Медовуха

12 октября 2013 Просмотров: 13921

Напитки с медом всегда были знамениты своими лечебными свойствами.

Соленые грузди

11 октября 2013 Просмотров: 6565

Соленые грузди – отличная закуска на зиму. Она хорошо сочетается с отварным рисом, печеной или жареной картошкой.

Кабачковая икра "Нежная"

4 октября 2013 Просмотров: 8228

Кабачковая икра низкокалорийна, поэтому на него стоит обратить внимание тем, кто следит за фигурой.

Домашний виноградный ликер

2 октября 2013 Просмотров: 10829

Для приготовления этого чудесного ликера можно брать любой темный виноград, главное только чтобы он был ароматным.

Приготовление вина из черной смородины

1 октября 2013 Просмотров: 11415

Вам не составит труда получить вино в домашних условиях. Все что вам потребуется - это много ягод и немного терпения.

Засолка овощной зелени

18 августа 2013 Просмотров: 6214

Наибольшей популярностью в консервировании пользуются укроп, петрушка, сельдерей, реже эстрагон, фенхель, лук-порей и в смеси с ними морковь, плоды томата и овощного перца.