Фасоль, засыпанная солью
8 декабря 2009 Просмотров: 5052
У фасоли удаляют плодоножки, носики и волокна, ее хорошо промывают и после обсыхания разрезают на косые полоски длиной около 20 мм.
Заготовки
Фасоль, стерилизованная в рассоле
8 декабря 2009 Просмотров: 5572
У фасоли удаляют плодоножки, носики и волокна, ее ополаскивают и постепенно погружают в кипящую воду.
Стерилизованная фасоль в сладкокислой заливке
8 декабря 2009 Просмотров: 5217
У фасоли обрезают плодоножки и носики, удаляют волокна, ее тщательно промывают.
Сельдерей в сладкокислой заливке
7 декабря 2009 Просмотров: 4506
Сельдерей сначала слегка замачивают в холодной воде, затем его хорошо промывают, очищают, ополаскивают.
Стерилизованная красная свекла
7 декабря 2009 Просмотров: 7772
Корнеплоды красной свеклы сначала слегка отмачивают в воде, затем их промывают.
Ревеневая начинка
7 декабря 2009 Просмотров: 4856
У промытого ревеня удаляют твердые концы, его очищают и разрезают на куски.
Ревеневый компот
7 декабря 2009 Просмотров: 4471
Промытые черешки ревеня очищают, разрезают на кусочки длиной около 2 см и засыпают сахаром.
Компот из зеленых помидоров
7 декабря 2009 Просмотров: 6048
Промытые помидоры разрезают поперек на половинки или на тонкие пластинки.
Перец, стерилизованный в томатном соке
7 декабря 2009 Просмотров: 5729
Промытые помидоры разрезают на куски, разваривают при температуре около 80 C.
Перец, стерилизованный в уксусном растворе
7 декабря 2009 Просмотров: 5458
У плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой,ложкой удаляют семяносцы с семенами.
Стерилизованный салат из перца с луком
7 декабря 2009 Просмотров: 7649
У плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой, плоды перца разрезают на полоски.
Перец, стерилизованный в сладкокислой заливке
7 декабря 2009 Просмотров: 5356
Из плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой, ложкой удаляют семяносцы с семенами.
Стерилизованный перец
7 декабря 2009 Просмотров: 5242
Перец замачивают ненадолго в холодной воде, затем его хорошо промывают, погружают в кипящую подсоленную воду.
Стерилизованные патиссоны
7 декабря 2009 Просмотров: 6790
Промытые патиссоны очищают, разрезают на призмочки, раскладывают по нагретым чистым банкам.
Быстро квашенные огурцы
7 декабря 2009 Просмотров: 7139
Огурцы замачивают в холодной воде, затем тщательно промывают, чтобы последняя вода осталась чистой.
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?
Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!