Сад и огород

Клубничный джус

20 апреля 2011 Просмотров: 3721

Клубнику перебирают, промывают в нескольких водах, удаляют плодоножки и цветоложа и оставляют обсохнуть.

Выращивание раннего картофеля

19 апреля 2011 Просмотров: 18719

Для раннего картофеля нужно подобрать участок, который просыхал бы весной раньше других, что даст возможность посадить картофель в ранние сроки.

Ускоренное размножение картофеля

19 апреля 2011 Просмотров: 11366

Цель ускоренного размножения — получить от каждого клубня наибольшее количество кустов, а от растения больше семенных клубней.

Клубничное желе со смородиной

18 апреля 2011 Просмотров: 4769

Смородину тщательно промывают, обрывают от кистей, укладывают в кастрюлю, заливают до половины водой и отваривают под крышкой до размягчения.

Айвовый сыр

17 апреля 2011 Просмотров: 5137

У промытой айвы удаляют плодоножки и чашелистики, ее разрезают вместе с кожурой и сердцевиной на куски, подливают немного воды и отваривают под крышкой до размягчения.

Черничное желе с яблоками

13 апреля 2011 Просмотров: 4301

У яблок удаляют чашелистики, плодоножки, червивые и другие поврежденные места. Затем их тщательно моют, разрезают вместе с кожурой и сердцевиной.

Стерилизация овощей

12 апреля 2011 Просмотров: 6439

Овощи в сладкокислой заливке стерилизуют по отдельности или в смеси. Овощи очищают, при необходимости снимают кожуру и разрезают на куски.

Ангурия

11 апреля 2011 Просмотров: 4712

Плоды ангурии обладают целебными свойствами, не накапливают нитраты, содержат сухие вещества, моносахара, витамин С.

Лагенария

10 апреля 2011 Просмотров: 7310

Лагенария — быстрорастущая культура. Скорость роста составляет 20—25 см в сутки. Растение вьющееся, декоративное.

Желе из шелковицы с яблоками

9 апреля 2011 Просмотров: 5792

У промытой шелковицы удаляют чашелистики, шелковицу раздавливают, добавляют к яблокам и под крышкой варят.

Повидло из чернослива

9 апреля 2011 Просмотров: 6206

Чернослив раскладывают на решетке одним слоем и оставляют на солнце слегка подвянуть. Затем его избавляют от плодоножек, промывают и разваривают с малым количеством воды.