Стерилизованный салат из перца с луком
7 декабря 2009 Просмотров: 8343
У плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой, плоды перца разрезают на полоски.
Сад и огород
Перец, стерилизованный в сладкокислой заливке
7 декабря 2009 Просмотров: 5936
Из плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой, ложкой удаляют семяносцы с семенами.
Стерилизованный перец
7 декабря 2009 Просмотров: 5831
Перец замачивают ненадолго в холодной воде, затем его хорошо промывают, погружают в кипящую подсоленную воду.
Стерилизованные патиссоны
7 декабря 2009 Просмотров: 7769
Промытые патиссоны очищают, разрезают на призмочки, раскладывают по нагретым чистым банкам.
Быстро квашенные огурцы
7 декабря 2009 Просмотров: 7746
Огурцы замачивают в холодной воде, затем тщательно промывают, чтобы последняя вода осталась чистой.
Стерилизованные квашеные огурцы
7 декабря 2009 Просмотров: 7385
Огурцы замачивают на час в холодной воде, затем их хорошо промывают в нескольких водах.
Огуречные дольки в уксусном растворе
7 декабря 2009 Просмотров: 5786
Промытые огурцы очищают, разрезают на красивые длинные кусочки.
Стерилизованные огуречные дольки
7 декабря 2009 Просмотров: 7497
Огуречные дольки бывают: поперечные — только из огурцов, которые имеют крепкую сердцевину.
Огурцы в сладкокислой заливке
7 декабря 2009 Просмотров: 6966
Для стерилизации используют только молодые не завявшие огурцы.
Стерилизованные луковый салат
7 декабря 2009 Просмотров: 6597
Лук очищают, промывают, разрезают на тонкие полуколечки и рассыпают по нагретым чистым банкам.
Стерилизованные луковицы
7 декабря 2009 Просмотров: 5332
Луковицы осторожно очищают, чтобы не повредить белый слой, погружают в теплую воду, подкисленную лимонной кислотой
Томатный соус
6 декабря 2009 Просмотров: 5333
Ополоснутые пряности погружают в уксус, доводят до кипения и после снятия с плиты оставляют на 2 часа под крышкой выщелачиваться.
Кетчуп с луком и яблоками
6 декабря 2009 Просмотров: 6805
Промытые помидоры разрезают на куски, яблоки разрезают пополам и удаляют сердцевину, лук разрезают на кружочки.
Кетчуп с яблоками и сладким перцем
6 декабря 2009 Просмотров: 5909
Промытые помидоры и очищенный лук разрезают на куски, яблоки разрезают пополам, удаляют сердцевину.
Кетчуп
6 декабря 2009 Просмотров: 6068
Промытые помидоры и очищенный лук разрезают на куски, добавляют соль, ополоснутые пряности и отваривают до кашеобразного состояния.
Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?
Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!