Горец птичий
8 декабря 2010 Просмотров: 5353
Используемая часть — трава, заготавливаемая в период цветения. Цветет в июне-августе.
Сад и огород
Горец почечуйный
7 декабря 2010 Просмотров: 5215
Используемая часть — трава, заготавливаемая в период цветения. Цветет в июле-августе.
Горец перечный
7 декабря 2010 Просмотров: 3822
Используемые части — трава, заготавливаемая в период цветения. Цветет с июня по сентябрь.
Горец змеиный
7 декабря 2010 Просмотров: 4434
Используемые части — корневища, заготавливаемые осенью, после отмирания надземной части.
Галега лекарственная
7 декабря 2010 Просмотров: 5323
Используемые части — трава, заготавливаемая до цветения.
Кабачки маринованные
23 ноября 2010 Просмотров: 7188
Для консервирования необходимо отобрать молодые плоды длиной 20-25 см, диаметром до 5 см, имеющие светло-зеленую окраску.
Соленые патиссоны и кабачки
22 ноября 2010 Просмотров: 7484
Для посола используют только незрелые плоды, с недоразвитыми семенами.
Баклажаны по-болгарски
21 ноября 2010 Просмотров: 6322
Баклажаны вымыть, зачистить, нарезать на кружки толщиной 1,5-2 см и обжарить.Помидоры вымыть, протереть через сито.
Маринованная и квашенная краснокочанная капуста
21 ноября 2010 Просмотров: 5665
Нашинковать капусту и положить в стеклянную банку.
Барвинок малый - лекарственное применение
20 ноября 2010 Просмотров: 3421
Используемые части — трава, заготавливаемая в период цветения и плодоношения.
Лекарственное применение барбариса обыкновенного
20 ноября 2010 Просмотров: 4254
Прямостоячий сильноветвистый кустарник из семейства барбарисовых, высотой до 3 м.
Икра кабачковая
17 ноября 2010 Просмотров: 7610
Икру готовят из смеси обжаренных овощей, добавляя томат-пасту или томат-пюре, соль, сахар, зелень, пряности.
Капуста белокочанная быстрого приготовления
15 ноября 2010 Просмотров: 6104
Кочан капусты разрезать на восемь частей, вырезать кочерыжку.
Баклажаны соленые
14 ноября 2010 Просмотров: 5276
Хорошо вызревшие баклажаны среднего размера вымыть и надрезать вдоль примерно на две трети по длине.
Баклажаны острые
14 ноября 2010 Просмотров: 6491
Баклажаны отварить, положить под пресс, чтобы стекла лишняя жидкость, нарезать большими кусками.
Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?
Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!