Сад и огород

Планировка и разбивка садового участка

16 января 2010 Просмотров: 40431

Организацию территории начинают с планировки, которую предварительно выполняют на бумаге.

Планировка и благоустройство садового участка

16 января 2010 Просмотров: 64020

Планировка участка должна стать продуманной системой.

Василек синий

13 января 2010 Просмотров: 5972

Василек синий — однолетнее травянистое растение. С лечебной целью используют синие цветки василька без корзинок.

Валериана лекарственная

13 января 2010 Просмотров: 5675

Валериана лекарственная — многолетнее травянистое растение. С лечебной целью используют корни и корневища валерианы.

Бузина сибирская

10 января 2010 Просмотров: 8093

Бузина сибирская — кустарник высотой до 3 м. С лечебной целью заготавливают ягоды, цветки, листья, ветви, кору и корни этого растения

Брусничный морс

10 января 2010 Просмотров: 4047

Очень полезен брусничный морс. Его можно приготовить так: бруснику перебрать, удалить негодные ягоды, сложить в посуду.

Моченая брусника

10 января 2010 Просмотров: 6126

Для приготовления моченой брусники свежие ягоды засыпают в пропаренные бочки и заливают кипячёной холодной водой.

Брусника обыкновенная

10 января 2010 Просмотров: 7364

Цветет в мае — июне, плоды созревают в августе — сентябре. С лечебной целью заготовляют ягоды и листья растения.

Стерилизованная овощная смесь

9 января 2010 Просмотров: 6495

Очищенные кольраби и морковь разрезают зубчатым ножом на различные геометрические фигуры.

Редис в сладкокислой заливке

9 января 2010 Просмотров: 6117

У редиса тщательно обрезают ботву и корни, его хорошо промывают, засыпают в кипящую воду.

Мармелад из помидоров

9 января 2010 Просмотров: 5795

Промытые помидоры разрезают на куски, к ним подливают воды и при частом помешивании разваривают до кашеобразного состояния.

Джем из помидоров

9 января 2010 Просмотров: 5500

Помидоры погружают на несколько секунд в кипящую воду, вынимают, погружают в холодную воду, снова вынимают и удаляют кожуру.

Черешневая паста

8 января 2010 Просмотров: 5371

К черешне подливают немного воды, добавляют черешневый сок и под крышкой отваривают до размягчения.

Черешневое повидло

8 января 2010 Просмотров: 5338

Протертую черешню варят в широкой кастрюле при постоянном помешивании, чтобы она загустела и ее объем уменьшился на четверть.

Черешневое варенье

8 января 2010 Просмотров: 7406

У черешни удаляют косточки, при этом сок из черешни собирают, подливают немного воды, добавляют черешневый сок и при помешивании варят.


Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?

Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!