Изысканный овощ: спаржа
19 февраля 2014 Просмотров: 10338
Если вы решили выращивать спаржу, то должны быть готовы к тому, что урожай получите лишь на третий год. Выращивать спаржу лучше на открытом, хорошо освещенном месте.
Многолетние овощные
Хрен в сладкокислой заливке
8 декабря 2009 Просмотров: 6593
Воду кипятят с сахаром и солью, добавляют уксус и снова доводят до кипения.
Эстрагон
5 ноября 2009 Просмотров: 9063
В пищу используют листья и молодые побеги эстрагона, обладющие сильным пряным запахом и острым вкусом. Эстрагон — источник эфирного масла.
Хрен
5 ноября 2009 Просмотров: 8318
Корневища хрена используют как очень острую приправу к блюдам. Выращивать хрен нужно на специально отведенном участке.
Спаржа
6 октября 2009 Просмотров: 10772
Выращивают спаржу для получения отбеленных побегов, которые идут на приготовление диетических первых и вторых блюд.
Ревень
6 октября 2009 Просмотров: 7315
В пищу используются только его мясистые черешки, из которых готовят компоты, кисели, начинку для пирогов, мармелад, варенье.
Щавель
6 октября 2009 Просмотров: 8586
Листья щавеля богаты белком, железом, калием. В 1 кг его содержится 50 мг витамина А и до 600 мг витамина С.
Артишоки
6 октября 2009 Просмотров: 8187
Артишоки — многолетнее растение. В пищу используют только мясистое цветоложе и сочные концы наружных чешуи обертки соцветий.
Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?
Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!