Брусничный джем
29 сентября 2010 Просмотров: 5901
Бруснику перебирают, промывают в нескольких водах, дают обсохнуть и взвешивают. Подливают несколько ложек воды и проваривают.
Брусника
Хранение и переработка брусники
11 августа 2010 Просмотров: 14205
В бруснике содержится бензойная кислота, которая позволяет ей очень хорошо сохраняться.
Брусничный морс
10 января 2010 Просмотров: 4108
Очень полезен брусничный морс. Его можно приготовить так: бруснику перебрать, удалить негодные ягоды, сложить в посуду.
Моченая брусника
10 января 2010 Просмотров: 6184
Для приготовления моченой брусники свежие ягоды засыпают в пропаренные бочки и заливают кипячёной холодной водой.
Брусника обыкновенная
10 января 2010 Просмотров: 7441
Цветет в мае — июне, плоды созревают в августе — сентябре. С лечебной целью заготовляют ягоды и листья растения.
Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?
Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!