Вильямс

Сорт выведен в Англии. Дерево слаборослое и средне-рослое в зависимости от зоны произрастания, недостаточно морозоустойчивое и засухоустойчивое. Вступает в плодоношение с 6—7 лет. Лучшие опылители: Бере Жиффар, Краснодарская летняя, Любимица Клаппа, Пелтни. Плоды среднего размера, продолговато-грушевидные, бугристые, светло-желтые, мякоть беловато-желтая, маслянистая, высоких вкусовых качеств (4,5—4,6 балла). Содержат витамина С до 8,6 мг%, Р-активных катехинов — 35 мг%. Съем плодов 15—25 августа, лежкость 25—30 дней. Сорт в слабой степени поражается паршой. Отличительные особенности: желтоватые побеги, лист сложен лодочкой, желтые бугристые плоды.