Еврейская кухня

Бисквит из мацовой муки
Пирог Ту-би-шват
Блинчикес мит эпл
Пирожки с маком (хоменташ)
Блинчики с картофелем (блинчикес мит картофел)
Пончикес фун творе
Блинчики с морковью и яйцами (блинчикес мит мерн ун эйер)
Салат из картофеля с яблоками
Блинчики с печенкой (блинчикес мит лебер)
Салат из моркови, яблок и орехов
Блинчики с творогом (блинчикес мит кез)
Салат из яиц и куриных потрохов
Блинчики с черносливом (блинчикес мит гетрикнете флуймен)
Салат из яиц и репчатого лука
Вареное яйцо с обжаренным луком по-еврейски
Салат рыбный
Говядина отварная с айвой и тыквой
Студень из куриных потрохов
Кабачки жаренные
Суп с кнедликами из сушек
Кисло-сладкое мясо по-еврейски
Суп фасолевый ("чолит")
Клецки из мацы
Суп фасолевый с картофелем
Котлеты куриные
Тейглах
Кугл фун флейш
Фаршированные куриные шейки
Кугол cубботний
Форшмак
Кугол рисовый
Холодец из куриных потрохов и телячьих ног
Кугол свекольный
Курятина, тушенная с телячьим языком
Хремзлах
Латкес из мацы
Цимес из моркови, яблок и изюма
Мясной рулет
Цимес картофельный c черносливом
Оладьи из мацы
Цукер-леках пасхальный пирог
Пасхальные бараночки
Шейка фаршированная
Паштет из печени и куриных потрохов
Яблоки с рисом
Пирог из пирожков с маком (флоди фун книшес мит мои)

Домашние заготовки

Вино из крыжовника

Вино из шиповника

Хрен маринованный

Патиссоны консервированные

Баклажаны на зиму

Маринованные луковички и чеснок

Кабачки консервированные

Овощное ассорти

Все статьи


Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?

Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!