Суп томатный со сладкой кукурузой на молоке

Требуется:

- сладкая кукуруза - 1 банка
- молоко - 3 стакана
- лук репчатый - 1 луковица
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- томатный сок - 1.5 стакана
- густые сливки - 1/2 стакана

Способ приготовления:

Сладкую кукурузу проварить в молоке в течение 10 минут, затем добавить мелко нарезанный лук и проварить на медленном огне еще около 10 минут. Добавить сливочное масло, соль и специи.

Снять суп с огня, добавить томатный сок и сразу же тщательно перемешать. Подавать сразу, после приготовления, положив в каждую порцию ложку взбитых сливок.

→ Молочные супы [Весь список рецептов]