Острый гороховый суп с арахисом
Требуется:
- горох - 1 стакан
- чеснок - 3 зубчика
- лук репчатый - 1 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- чили - 1/2 ч.л.
- арахис (рубленный) - 1/4 стакана
- зеленый лук (рубленный) - 1/4 стакана.
Способ приготовления:
Замочите сухой горох на 8-10 часов. В большой кастрюле немного потушите в масле чеснок и лук. Добавьте горох, 4 стакана воды, соус, перец. Варите под крышкой на медленном огне до готовности гороха, приблизительно 3 часа. Растолките горох толкушкой или измельчите в блендере, чтобы получилось пюре. Посыпьте арахисом и луком.
→ Гороховые супы [Весь список рецептов]
Домашние заготовки
Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?
Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!