Sadovoda.Ru > Версия для печати > Помощь фермерам в реализации продукции

В Астраханской области открыт первый оптово-распределительный центр овощной продукции, благодаря чему сельхозтоваропроизводители района теперь имеют возможность сохранить выращенную продукцию и реализовать ее в подготовленном для торговых сетей виде. Астраханская область первой в стране заявила и защитила в минсельхозе программу создания оптово-распределительных центров, которые помогут фермерам в реализации выращенной качественной продукции. Оптово-распределительные центры решено создавать на базе сельскохозяйственной потребительской кооперации. По словам министра сельского хозяйства Астраханской области Ивана Нестеренко, первый центр в с.Красный Яр организационно представляет собой совместное предприятие сельской потребкооперации и муниципалитета. Работа центра будет выстроена таким образом, чтобы произведенная продукция находила кратчайший и наименее затратный путь к потребителю, поступая в торговые точки или на переработку, не теряя качества. Мини-лаборатория центра дает заключение о качестве и состоянии продукции, что позволяет определить ее дальнейшую судьбу. Отсортированная продукция проходит предпродажную подготовку — взвешивается, моется, упаковывается в картонную тару, сетку или пакетируется. В помещениях для хранения продукции автоматически поддерживается температурный режим наиболее подходящий для длительного срока хранения, что позволяет реализовывать сельхозпродукцию в зимние периоды.