Warning: fopen(/var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/cache/related_fe51510c80bfd6e5d78a164cd5b1f688.tmp): failed to open stream: Permission denied in /var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/modules/functions.php on line 373 Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/modules/functions.php on line 374 Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/modules/functions.php on line 375 Sadovoda.Ru > Версия для печати > Как правильно выбрать арбуз?
Sadovoda.Ru > Агро новости > Как правильно выбрать арбуз?

Как правильно выбрать арбуз?


2 августа 2011.
Сезон арбузов наконец-то наступил. По всей стране появились развалы с этими южными дарами. Правильно выбрать плод поможет его вес, который в идеале должен составлять от 6 до 10 килограммов. Если арбуз меньше, то он, скорее всего, недозрелый. Если больше, то накачан химикатами. Стоит отметить, что арбузы делятся на «мальчиков» и «девочек». Выбирать лучше вторые — они слаще и в них меньше косточек. Определить «пол» арбуза можно по его попке. У «мальчиков» она небольшая и выпуклая, у «девочек» — круглая и плоская. Но «девочек», по статистике, всего 20%. Обязательно обратите внимание на корку плода. На ней не должно быть никаких повреждений, чтобы в мякоть не попали бактерии. Цвета полосок должны быть максимально контрастными — это показатель спелости. Пятнышко сбоку образуется на месте контакта арбуза с землей. И если оно есть, значит, ягода дозрела на грядке. У самых сладких — пятнышко интенсивного желтого или оранжевого цвета. Арбузы с белым пятнышком вряд ли будут вкусными. И последнее: мякоть накачанного нитратами арбуза будет слегка фиолетовой, а семечки — белыми. Судить о «нитратности» плода можно и по срезу: у настоящих арбузов его поверхность шероховатая, а у напичканных химикатами — гладкая.

Вернуться назад
Warning: Unknown: open(/var/www/sadovoda/data/mod-tmp/sess_kqr34sd0rs9upnic4tdrcr7l30, O_RDWR) failed: Permission denied (13) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/www/sadovoda/data/mod-tmp) in Unknown on line 0