Warning: fopen(/var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/cache/related_dd77279f7d325eec933f05b1672f6a1f.tmp): failed to open stream: Permission denied in /var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/modules/functions.php on line 373 Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/modules/functions.php on line 374 Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/modules/functions.php on line 375
Sadovoda.Ru > Заготовки > Аджики яблочная и витаминная
Аджики яблочная и витаминная14 ноября 2010. |
Аджика яблочная
Томаты, яблоки, сладкий перец и морковь перекрутить через мясорубку и варить 2 часа. Добавить 8 стручков перекрученного красного горького перца, 1 бутылку подсолнечного масла, 250 мл уксуса. Варить еще 2 часа. Добавить перекрученный чеснок, сахар и соль. Варить еще 30 минут. Охладить, разлить по банкам. Ставить в холодное место. Томаты 5 кг, перец сладкий (красный) 1 кг, яблоки 1 кг, морковь 1 кг, подсолнечное масло 1 л., перец красный горький 8 стручков, уксус 9% 250 мл., сахар 300 г, соль 250 г, чеснок 300 г. Аджика витаминная Перец сладкий болгарский и жгучий очистить от семян и плодоножки. Очистить чеснок и хрен. Все перекрутить через мясорубку и тщательно перемешать, добавить соль по вкусу и еще раз перемешать. Разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике! Томаты 1 кг, перец болгарский 6 шт., хрен 5 корешков крупных, перец красный жгучий 1 стручок крупный, чеснок 2 головки, соль 1 ст.л. Вернуться назад |