Warning: fopen(/var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/cache/related_013a006f03dbc5392effeb8f18fda755.tmp): failed to open stream: Permission denied in /var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/modules/functions.php on line 373 Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/modules/functions.php on line 374 Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/modules/functions.php on line 375 Sadovoda.Ru > Версия для печати > Горошек, засыпанный солью
Sadovoda.Ru > Заготовки > Горошек, засыпанный солью

Горошек, засыпанный солью


21 марта 2010.
Горошек вылущивают, хорошо ополаскивают водой, засыпают в кипящую подсоленную воду (20 г соли на 1 л воды) и отваривают 6 — 8 минут. Затем его охлаждают в холодной воде, отцеживают и оставляют обсохнуть.

Горошек смешивают с солью, раскладывают по банкам и заливают водой. Банки завязывают двойным смоченным целлофаном или пергаментной бумагой и устанавливают в прохладное место.

Свежий молодой горошек
На 1 кг вылущенного горошка 300 г соли и 0,1 л воды
Вернуться назад
Warning: Unknown: open(/var/www/sadovoda/data/mod-tmp/sess_2epukfarrfpum96c9q1e18ihk5, O_RDWR) failed: Permission denied (13) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/www/sadovoda/data/mod-tmp) in Unknown on line 0