Warning: fopen(/var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/cache/related_310dcbbf4cce62f762a2aaa148d556bd.tmp): failed to open stream: Permission denied in /var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/modules/functions.php on line 373 Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/modules/functions.php on line 374 Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/sadovoda/data/www/sadovoda.ru/engine/modules/functions.php on line 375
Sadovoda.Ru > Заготовки > Варенье и джем из боярышника
Варенье и джем из боярышника27 октября 2009. |
|
Приготовить сироп: 1 кг сахара растворить в 250 мл воды, прокипятить. Плоды боярышника залить сахарным сиропом и варить на слабом огне до готовности. В конце варки можно добавить лимонную кислоту (1 г). На 1 кг плодов боярышника, 1 кг сахара, 250 мл воды. Джем из боярышника с яблоками Из протертых через сито тушеных на слабом огне плодов боярышника приготовить пюре, соединить с пюре из очищенных яблок, добавить сахарный песок, перемешать и варить на слабом огне до получения джема нужной густоты. На 1 кг плодов боярышника 1 кг яблок, 500 г сахарного песка, 1 л воды. Вернуться назад |